quinta-feira, 3 de novembro de 2011

O Meio ambiente e a compostagem

Os norte-americanos geram aproximadamente 210 milhões de toneladas de lixo ou resíduos sólidos anualmente.

Os brasileiros são um pouco mais modestos: cerca de 84 milhões de toneladas (dados de 2000), segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE).

Nos Estados Unidos, a maior parte desse lixo (57%) é colocada em depósitos de lixo municipais. No Brasil, 37% têm o mesmo destino. Nos Estados Unidos, aproximadamente 56 milhões de toneladas (27%) são recuperadas através da reciclagem, no caso de vidros, produtos de papel, plástico ou metais ou através da compostagem, no caso do lixo doméstico.
No Brasil, menos de 10% são reciclados, segundo estimativas. A compostagem é um método para tratamento dos resíduos sólidos no qual o material orgânico é decomposto por microorganismos na presença de oxigênio até o ponto em que poderá ser armazenado e manuseado com segurança e aplicado ao meio ambiente.
A compostagem é essencial na redução de resíduos domésticos. Ela pode ser feita sem muitos gastos em qualquer domicílio e produz o composto fertilizante ou húmus, que pode beneficiar o meio ambiente como fertilizante natural em jardins e na agricultura.
Biologia na Compostagem
A compostagem cria as condições ideais para os processos de decomposição que acontece na natureza. Ela requer o seguinte material:
·
resíduos orgânicos:
jornais, folhas, grama, restos de cozinha (frutas, vegetais), materiais de madeira.
·
terra:
fonte de microorganismos.
·
água.

·
ar: fonte de oxigênio
Durante a compostagem, os microorganismos da terra se nutrem dos resíduos orgânicos (contendo carbono) e os decompõem em suas menores partes. Isto produz um húmus rico em fibras, contendo carbono, com nutrientes inorgânicos como nitrogênio, fósforo e potássio. Os microorganismos decompõem o material através da respiração aeróbica e, portanto, precisam de oxigênio do ar. Eles também precisam de água para viver e multiplicar.
Através do processo da respiração, os microorganismos liberam dióxido de carbono e calor e as temperaturas dentro das pilhas de compostagem podem atingir de 28°C a 66°C. Se a pilha ou recipiente de compostagem for ativamente cuidada, remexida e regada com água regularmente, o processo de decomposição e formação da compostagem final pode acontecer em apenas duas ou três semanas (do contrário, poderá levar meses).


As condições de compostagem devem ser balanceadas para uma decomposição eficiente.

Deverá haver:

·
ar em abundância: a mistura deve ser remexida diariamente ou a cada dois dias;
·
água suficiente:
a mistura deve ser umedecida, mas não encharcada;
·
mistura apropriada de carbono e nitrogênio
: a relação deve ser de aproximadamente 30:1.
·
quantidade de terra adequada
: deve fornecer microorganismos suficientes para o processo.
.
tamanho de partícula pequena: pedaços grandes devem ser desmembrados, pois partículas pequenas se decompõem mais rapidamente;

Compostagem caseira


O Brasil produz 241.614 toneladas de lixo por dia, onde 76% são depositados a céu aberto, em lixões, 13% são depositados em aterros controlados, 10% em usinas de reciclagem e 0,1% são incinerados. Do total do lixo urbano, 60% são formados por resíduos orgânicos que podem se transformar em excelentes fontes de nutrientes para as plantas.


A compostagem é o processo de decomposição dos resíduos orgânicos e a transformação desse em adubo, que misturado com o solo melhora suas características físicas, físico-químicas e biológicas. O lixo orgânico caseiro é rico em nitrogênio, assim como palhas de milho, de banana, folhas de jardim e restos de grama são ricos em carbono, e esterco de porco, galinha, boi, etc. são fontes de organismos decompositores, nutrientes essenciais para o processo.


A Embrapa divulgou uma cartilha (http://www.cnpmf.embrapa.br/publicacoes/circulares/circular_76.pdf) que explica de maneira simples como, onde e o que se deve utilizar para a preparação do composto. Outro site, FlyMagazine mostra uma maneira bem criativa de composteira caseira feita com materiais simples e reutilizados (http://flymagazine.com.br/compostagem-caseira/), existem vários modelos de composteiras e diversos materiais que podem ser usados para a sua construção.


Neste endereço: http://wn.com/compostagem_caseira, tem um acervo de vídeos relacionados a compostagem caseira e hortas orgânicas.

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